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TALLER de MACARONS básico
con Cristina de Un pedacito de cielo.

¿Qué haremos en el Taller de Macarons? 

Los macarons que haremos en este taller serán con merengue italiano. 

Realizaremos el merengue italiano paso a paso para que podáis entenderlo 

perfectamente. Si bien esta técnica es un poquito más complicada, redunda en un 

merengue más estable y por ende en un macaron que se comporta mejor en el horno y 

da menos problemas, merece la pena aprender esta técnica, que por otra parte nos 

sirve para otras preparaciones. 

Cada alumno hará su propio macaronage, formará sus propios macarons y los 

horneará. 

Tendremos al menos dos rellenos para los macarons y dependiendo de cómo vayamos 

de tiempo podremos realizar alguno. 

El taller tiene una duración aproximada de unas 4h ó 4h y media. 

Tendréis un dosier donde estará todo perfectamente explicado. 

TALLER de MACARONS avanzado
con Cristina de Un pedacito de cielo.

Va a estar super chulo, haremos macarons con otros frutos secos distintos a la almendra,

macarons de dos colores,

decoración marmolada,

decoración con chocolate, chocolate negro y miguitas de cacahuete,

con chocolate blanco y colorantes.....

TALLERES DE CAKEPOPS

Quieres aprender a elaborar y decorar CAKEPOPS?

En nuestros talleres de 2 horas y media  de duración aprenderás a elaborar la masa, los trucos y la decoración de nuestros deliciosos y divertidos cakepops.

30€ taller con materiales incluidos

Horarios de mañana de 11:00 a 13:30

Y de tarde de 17:30 a 20:00

 

 

Nuestros cursos y talleres son muy variados.

Cursos de reposteria, reposteria creativa, cocina.

En la cocina partimos de nuestra cocina tradicional hasta los platos más novedosos

y originales.

  

 
 

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Madrid, 28034

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Tel: 637 535 286

 

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